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7月31日，中國烹飪協(xié)會與海底撈、蛙來噠和其他牛蛙養(yǎng)殖、加工上下游企業(yè)，聯(lián)合發(fā)布了《牛蛙養(yǎng)殖及加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，這是國內(nèi)首個牛蛙跨界團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。此團(tuán)標(biāo)的發(fā)布，標(biāo)志著牛蛙產(chǎn)業(yè)在餐飲供給方面更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，對推動牛蛙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展…

7月31日，中國烹飪協(xié)會與海底撈、蛙來噠和其他牛蛙養(yǎng)殖、加工上下游企業(yè)，聯(lián)合發(fā)布了《牛蛙養(yǎng)殖及加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了牛蛙養(yǎng)殖全流程，還詳細(xì)規(guī)定了養(yǎng)殖后加工技術(shù)要點(diǎn)、運(yùn)輸貯存、管理制度和人員培訓(xùn)等環(huán)節(jié)的具體要求，為牛蛙產(chǎn)業(yè)的…

據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，目前全國牛蛙餐飲門店數(shù)量已經(jīng)超5萬家，全國牛蛙市場規(guī)模已達(dá)到600億至800億元。與此同時，隨著入局者不斷增多，品牌之間的競爭自然會加劇。在眾多牛蛙品牌中，蛙來噠可謂佼佼者，其門店數(shù)量已超500家，覆蓋全國100多座城市，而…

7月25日，在由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)餐飲頻道聯(lián)合主辦，紅餐成長社、聚慧餐調(diào)共同承辦的“2024中國餐飲城市行-成都站”活動現(xiàn)場，重磅揭曉了“2024年度中國餐飲品類十大品牌”榜單。在眾多品牌中，蛙來噠憑借優(yōu)秀的綜合實力榮耀上榜“2024年度牛蛙十…

7月25日，“2024年度中國餐飲品類十大品牌”榜單重磅發(fā)布。其中，蛙來噠作為牛蛙品類的領(lǐng)軍品牌，憑借其優(yōu)秀的綜合實力，榮登“2024年度牛蛙十大品牌”榜首。

近日，蛙來噠全國1號店在長沙五一廣場7mall購物中心正式亮相開業(yè)，該店的前身是蛙來噠的品牌首店長沙7mall店。蛙來噠全國1號店的煥然登場也讓人再度眼前一亮，別具一格的空間布局和設(shè)計，與現(xiàn)代化元素巧妙融合，使得餐廳品質(zhì)、時尚、現(xiàn)代的氣息更…

在5月30日，窄門餐眼攜手番茄資本成功舉辦了第七屆窄門線上年會，會議主題為「中餐全球化·第二次大航海」。此次盛會作為餐飲行業(yè)的一次重要集結(jié)，吸引了國內(nèi)外眾多餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍人物齊聚一堂，旨在深入剖析餐飲企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量增長的核心要義，并分享各自…

5月30日，由窄門餐眼和番茄資本聯(lián)合舉辦的第七屆窄門線上年會「中餐全球化·第二次大航?！孤≈嘏e行。會上，窄門餐眼和番茄資本聯(lián)合發(fā)布了第五屆窄門餐眼年度品牌榜單，蛙來噠憑借出色的綜合實力成功入圍，并榮獲“2024餐飲品牌加盟TOP100”、“…

2024年5月16日-18日，在CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展會上，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會和辰智大數(shù)據(jù)聯(lián)合發(fā)布《2023年度廣東餐飲百強(qiáng)榜單分析報告》。在眾多知名品牌中，牛蛙品類品牌蛙來噠繼續(xù)榮登…

近日，備受矚目的第15屆CRE廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展在廣州·廣交會展館B區(qū)隆重開幕。作為業(yè)界矚目的年度盛事，此次博覽會不僅吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士和媒體的關(guān)注，更成為展示廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的重要平臺。作為此次盛會的重要組成部分…