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市場需求持續旺盛，牛蛙賽道不斷拓展。據了解，目前全國已經擁有超5萬間牛蛙餐飲門店，其中包含眾多以牛蛙為主打的專賣店以及相關餐飲業態，全產業鏈產值近1000億元，可見其發展態勢之強勁。

從最先聚焦蛙品類到上游養殖端布局再到供應鏈的完善，蛙來噠一直走在行業的前沿，推動著牛蛙品類的健康和可持續發展，為消費者帶來更美好的飲食體驗。

隨著餐飲業的快速發展，人們對美食的熱愛程度日益高漲，尤其是一些特色產品。其中，牛蛙作為一種有著獨特的口感和富含營養的食材，在餐飲市場中備受矚目。目前在國內市場，已經擁有超5萬家牛蛙餐飲門店，包含以牛蛙為主打的專門店及其相關餐飲業態，整體市場…

相比于其他水產品，牛蛙優勢明顯，憑借其鮮嫩爽滑的口感、多元的菜品、年輕化的消費符號，受到餐飲行業等企業和個人消費者的熱烈追捧，粵菜、湘菜、川菜、江浙菜等各大菜系競相進入牛蛙菜品研發賽道，牛蛙主題餐飲店風靡大江南北，在全國遍地開花。

近年來，全國各地牛蛙餐廳數量呈現出快速增長的態勢。據有關數據統計，牛蛙相關產業市值在2023年已經超過一千億元，全國餐飲門店數量已經超過5萬多家，更有多數知名餐飲品牌店陸續推出有關牛蛙食材的菜品。

隨著現代人，尤其是年輕一族，對美食的追求日益變得個性化，情緒化，多樣化的發展趨勢，牛蛙作為一種有別于傳統肉類的新晉食材，不僅營養豐富、口感鮮美，連帶其獨特的鮮活形象，正逐漸受到廣大美食愛好者的關注和青睞。這一趨勢不僅推動了牛蛙產業的快速發展…

隨著餐飲消費者對美食需求的日益多元化，牛蛙憑借其鮮美的肉質和豐富的營養價值，受到廣大消費者的喜愛。并一舉成為餐飲市場中備受矚目的熱門品類之一。

在牛蛙產業鏈中，頭部品牌發揮著至關重要的作用。它們通過引入先進的生產技術和管理經驗，推動了牛蛙養殖、加工、銷售等各個環節的升級改造。這些頭部品牌在品質、服務、營銷等方面樹立了行業標桿，引領著整個產業的健康發展。

蛙來噠作為首個聚焦牛蛙單品類的品牌，憑借其敏銳的市場洞察力，開辟牛蛙品類藍海市場，占據了市場先機。率先研發出了12種口味的牛蛙產品，首創的紫蘇牛蛙更是擁有超高人氣，堪稱現象級爆品。隨后，在推廣牛蛙美食文化的過程中，蛙來噠逐漸從湖南長沙走向全…

為了讓消費者吃得放心，建設完善的牛蛙食材供應鏈成為相關品牌需要面對的核心問題。作為牛蛙餐飲知名連鎖品牌，針對該問題，蛙來噠在上游搭建自己的牛蛙生態養殖基地，試驗生態化的養殖系統，并積極推進稻蛙的養殖模式，從源頭解決牛蛙的品質把控和供應問題。